Le nostre lezioni si possono svolgere a casa vostra oppure nella nostra sede: una splendida casa di campagna alle porte di Firenze nel mezzo della campagna toscana circondata da olivi e rose. Si tratta della mia casa: una casa colonica con una bella cucina molto ben attrezzata e un loggiato dove è possibile mangiare all’aperto da aprile fino ad ottobre. La casa risale al XIX secolo, al tempo era un deposito per animali e grano , ma oggi è una splendida casa dove vivo con la mia famiglia : mio marito, 3 meravigliosi ragazzi, mia mamma e la nostra affetuosissima cucciola.
Le lezioni di cucina si possono svolgere anche nell’azienda agricola I Fabbri a Casole in provincia di Greve in Chianti. qui sarà possibile un tour delle cantine e una degustazione dei vini prodotti dall’azienda . Dalla prossima primavera sarà possibile abbinare la degustazione ad una lezione di cucina seguita dal pranzo.
tutte le lezioni possono essere abbinate ad una visita del mercato di S.Ambrogio dove faremo la spesa insieme per la lezione.